Apsinuodijimo maistu sąnarių skausmą

Labai aktuali problema — saugus produktų laikymas. Norint nustatyti tikslios priežastys nemalonių simptomų, būtinai turite kreiptis į gydytoją. Prarijus barį jis apgaubia vidinę skrandžio formą ir struktūrą. Tam pakoreguojama žmogaus mityba, į dietą įtraukiami biologiniai papildai su kaulinio audinio elementais, vitaminais ir chondroprotektoriais. Procesas apima raiščius, sausgysles, bursa.

• Kremas nuo nugaros skausmų osteochondrozės metu
• Ką daryti, jei to nepavyko išvengti arba netgi apsinuodijote?
• Straipsniai | Vetvila
• Ligos nuo visko sąnarių

Kaip jų išvengti? Šiltuoju metų laiku ypač padidėja sergamumas bakterinėmis žarnyno ligomis, kuriomis dažniausiai užsikrečiama nuo gyvūninės kilmės produktų ir užteršto vandens.

Jų priskaičiuojama daugiau nei rūšių. Paprastai šios ligos pasireiškia pykinimu, vėmimu ar pilvo skausmais, tačiau kartais gali sukelti net smegenų uždegimą ar sepsį.

Vasaros laikotarpiu itin padaugėja bakterinių žarnyno infekcijų. Ligą sukeliantys mikroorganizmai plinta per apsinuodijimo maistu sąnarių skausmą, užterštą vandenį.

Naršymo meniu

Dažniausiai per gyvūninį maistą plinta salmoneliozė, kampilobakteriozė, ešerichiozė, listeriozė. Užpernai fiksavome daugiausia susirgimų salmonelioze ir kampilobakterioze.

Dažniausia ligų priežastis — gyvūninis maistas Šeimos gydytoja sako, kad infekcinėmis ligomis žmonės dažniausiai užsikrečia vartodami termiškai blogai apdorotą mėsą, paukštieną, kiaušinius ar gerdami nevirintą karvės bei ožkos pieną. Šių ligų priežastimi gali tapti ir gyvūnų ekskrementais užterštos daržovės ar net sergantys augintiniai: katės ir šunys. Be to, pasirūpinkite tvarka šaldytuve — šiluma apdoroto ar vartojimui paruošto maisto niekuomet nelaikykite šalia žalios mėsos, daržovių ar kiaušinių.

Zujienė priduria, kad didesnėje nei 10 °C temperatūroje žarnyno infekcijas sukeliančios bakterijos maisto produktuose sparčiai dauginasi. Todėl nerekomenduojama valgyti kelias valandas ant stalo stovėjusio maisto, o būdami gamtoje greitai gendantį maistą karšto rūkymo mėsą ar salotas visuomet laikykite krepšyje su šaldymo įranga, nes kitaip jis gali tapti apsinuodijimo priežastimi.

Tačiau, pavyzdžiui, listeriozei būdingi skauda krutine zindant tokie simptomai kaip raumenų ir sąnarių skausmas, angina ir limfmazgių uždegimas.

Kaip jų išvengti?

Nors Lietuvoje šios ligos susirgimų registruojama nedaug, tačiau svarbu žinoti, kad ji itin pavojinga nėščiosioms ir naujagimiams bei asmenims su silpnesne imunine sistema, t. Laikas, per kurį pasireiškia pirmieji žarnyno apsinuodijimo maistu sąnarių skausmą simptomai, skiriasi priklausomai nuo ligos sukėlėjo.

Share this post

Užsikrėtus salmonelioze, simptomai paprastai trunka 4—7 dienas ir dauguma susirgusiųjų pasveiksta be specifinio gydymo. Tuo metu pirmieji kampilobakteriozės požymiai paprastai pasireiškia po 2—5 dienų nuo užsikrėtimo ir trunka nuo 1 iki 10 dienų.

Nepagrįstas nerimas. Pirštų ir rankų patinimas. Daugelis žmonių nepaiso šių simptomų, gydo juos skausmą malšinančiais vaistais arba laukia, kol pagerės orai.

Nors mirštamumas nuo šios ligos labai mažas, ji gali komplikuotis sepsiu, kepenų ar kasos uždegimu, o labai retais atvejais gali kilti tokios komplikacijos, kaip sąnarių uždegimas, neurologiniai sutrikimai ar net paralyžius.

Kaip jos gydomos? Pasak šeimos gydytojos, žarnyno infekcijomis užsikrėtusiems ligoniams reikia gerti kuo daugiau negazuoto mineralinio vandens ar specialaus geriamojo tirpalo, kurį galima įsigyti vaistinėse. Skysčių trūkumui atstatyti netinka sultys ar įvairūs vaisvandeniai.

Taip pat labai svarbu vartoti produktus, turinčius mažesnį skaidulų kiekį: kruopas, bulves, jogurtą, kefyrą, džiūvėsius, virtus obuolius ir bananus.

Valerijus MOROZOVAS

Labai dažnai kitų sveikatos problemų neturintiems asmenims žarnyno infekcinės ligos požymiai po kelių dienų pradingsta. Prevencinės priemonės Užkirsti kelią per užterštą maistą plintančioms infekcijoms gali padėti prevencinės priemonės.

Anti-aging mask, firms the skin and fights the appearance of fine lines and wrinkles

Taip pat kuo dažniau valykite virtuvės stalų ir pjaustymo lentelių paviršius bei įrankius. Žalią mėsą, daržoves ar paruošus produktus pjaustykite ant atskirų lentelių. Šeimos gydytoja pataria vengti nepasterizuoto, nevirinto pieno ir jo produktų, o vaisius, daržoves, kiaušinius, žalią mėsą visuomet kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu.

Kaip išvengti žarnyno ir maisto toksinių infekcijų? Žarnyno ir maisto toksinės infekcijos Vasara — gražiausias metų laikas, kai norisi kuo ilgiau mėgautis išsiilgta saule, šiluma, gaiviais vandens purslais.

Gaminimo metu iš mėsos išsiskiriančios sultys turi būti skaidrios, bespalvės. Taip pat rekomenduojama laikytis reikalavimo gaminimo metu pasiekti ne žemesnę kaip 68 °C temperatūrą patiekalo viduje, o sriubas, troškinius kaitinti iki 70 °C temperatūros. Nesuvalgytą ar iš anksto paruoštą maistą visuomet laikyti šaldytuve, nes bakterijos kambario temperatūroje sparčiai dauginasi.